Vinařství Konopný kopec

Blatnice pod Svatým Antonínkem

Moderní vinařství na základech rodinné a místní tradice

Vinohradnictví se rodina věnuje již od roku 1938. Vína jsou vyráběna moderní šetrnou technologií s ohledem na tradiční výrobní postupy rodinných předků. Strategií vinařství je vyrábět krásná, lehká, co nejpřírodnější, svěží vína se svým nezaměnitelným charakterem a jasným původem. Vinařství se zaměřuje především na výrobu kvalitních přívlastkových vín výhradně z hroznů z vlastních vinic. 

Vinařství v současné době obhospodařuje šest hektarů převážně mladých vinic v tratích Kamenice, Plachty, Roháče a Nová hora. Z bílých odrůd zejména Ryzlink rýnský, Chardonnay, Rulandské šedé, Sauvignon, Sylvánské zelené, Müller Thurgau a Rulandské bílé. Dále rezistentní odrůdy Hibernal, Saphira, Solaris a Muscaris. Z červených pak Zweigeltrebe, Modrý Portugal, Svatovavřinecké a Frankovku. Jen v několika málo vinařstvích můžete ochutnat známkové cuvée Blatnický Roháč. Mezi ně patří i naše partnerské Vinařství Jan Cícha. Na víno, které je vyváženou kombinací Ryzlinku rýnského, Rulandského bílého a Sylvánského zeleného, vlastní vinařství ochrannou známku.

Naše víno lze objednat přes náš eshop - nyní doprava ZDARMA od 6 lahví

Blatnice pod svatým Antonínkem je domovem našich hroznů

Blatnice pod Svatým Antonínkem (dříve také Velká Blatnice nebo Hrubá Blatnice, (německy Groß Blatnitz) je obec v okrese Hodonín v Jihomoravském kraji, 14 km jižně od Uherského Hradiště a 27 km severovýchodně od Hodonína.[2] Leží na úpatí Bílých Karpat, pod vrcholy Svatý Antonínek, Střečkův kopec a Roháč. Obcí protéká potok Svodnice. Žije zde přibližně 2 000 obyvatel. Obec je také proslulá svým vínem, které má bohatou tradici. Vinaři v obci zpracovávají značnou část úrody hroznů tradičním způsobem ve vinných sklepech, z nichž nejstarší pocházejí z konce 16. a počátku 17. století.

Historie našeho vinařství

Ačkoliv historie společnosti Vinařství Konopný kopec s.r.o. je dosud velmi krátká, nedá se to stejné říci o podnikatelských zkušenostech jejích zakladatelů. Zakladatelé vinařství mají dlouholeté zkušenosti v podnikání, Jan Cícha se díky rodinné tradici dlouhodobě pohybuje v oblasti vinařství a výroby vína, disponuje bohatými znalostmi. Druhý z jednatelů – Antonín Bachan již od roku 1991 úspěšně podniká v oborech „Výroba a prodej pekařských výrobků“ a ,,Pekařství, cukrářství“, kdy provozuje a spoluvlastní oblíbenou místní pekárnu, která zaměstnává více než 80 lidí. Společnost Pekárna BACHAN s.r.o.

A chystáme toho pro Vás mnohem více...

konopnykopec.cz | © Copyright 2020 | Patrikorsak.cz |